イタリアンレストラン
Ristorante:リストランテ
イラリア語でレストランの意味を持ち、本来星がつく格式あるお店もあり、ドレスコードが必要とされます。
Trattoria:トラットリア
地方料理や家庭料理のお店が多く、リストランテよりもカジュアルな特徴がある。ドレスコードは必要としませんが、前菜からメインまで、しっかりしたコース料理が用意されており、中には予約が必要な高級店もあります。
Osteria:オステリア
中世から存在しており、元は宿泊と食事を備えた施設をオステリアと呼んでいました。現在は宿泊施設はありませんが、気軽に楽しめる店で、地元の伝統料理を供するお店がオステリアと言われ、高級店が多く存在します。
Taverna:タヴェルナ
小さなレストランで、イタリア語で食堂の意味を持ち、オステリアと同様の位置づけのお店もあります。
その他、ピッツエリア(ピッツァ専門店)・スパゲッテリア(パスタ専門店)・バール(アルコールやコーヒー・軽食をカウンターで楽しむ店)・ワインバー(ワイン専門店)・カフェテリア(お茶専門店)など多くの種類のお店があります。
イラリア語でレストランの意味を持ち、本来星がつく格式あるお店もあり、ドレスコードが必要とされます。
Trattoria:トラットリア
地方料理や家庭料理のお店が多く、リストランテよりもカジュアルな特徴がある。ドレスコードは必要としませんが、前菜からメインまで、しっかりしたコース料理が用意されており、中には予約が必要な高級店もあります。
Osteria:オステリア
中世から存在しており、元は宿泊と食事を備えた施設をオステリアと呼んでいました。現在は宿泊施設はありませんが、気軽に楽しめる店で、地元の伝統料理を供するお店がオステリアと言われ、高級店が多く存在します。
Taverna:タヴェルナ
小さなレストランで、イタリア語で食堂の意味を持ち、オステリアと同様の位置づけのお店もあります。
その他、ピッツエリア(ピッツァ専門店)・スパゲッテリア(パスタ専門店)・バール(アルコールやコーヒー・軽食をカウンターで楽しむ店)・ワインバー(ワイン専門店)・カフェテリア(お茶専門店)など多くの種類のお店があります。

iL bosco
●イタリアの食材や地元の新鮮な食材を生かし、見て食べて楽しめる新イタリア料理。オステリアトレパーチェ料理長 寺島 豊氏に師事し、スペシャリテ キャビアの冷製パスタ(キャビアーレ)など習得する。
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Salvatore
●アンティークなイタリアンレストランは、家族だけの小さな結婚式におすすめです。
飲食業界人も利用する所で、テラスから三國の湊町と海が一望できる。
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飲食業界人も利用する所で、テラスから三國の湊町と海が一望できる。
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Osteria LAMPI
●アンティークなオステリアでは、イタリアワインとパスタ・グリルした肉や魚の地方料理が楽しめる。
オーナーはイタリアの日常が知りたいと、イタリアでの移住経験がある。
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